Täglich wechselnde Gerichte

von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Außer Haus Preise in  ( )

Die außer Haus Gerichte gibt es bei uns in REBOWL-Pfand

Schalen, oder Ihr bringt eure eigenen Gefäße mit

18.09.2021

 

Salatschale

Blattsalate mit geschnippeltem Gartengemüse,

gerösteten Saaten und Apfeldressing

8 € (6 €) -vegan-

 

Sommerbowl

Taboulé-Salat mit Petersilie, Basilikum und Berberitze

+ Gartentomaten & gebackener Kürbis

11 € (8€) -vegan- (Gluten)

mit Körbecker Mozza

15 € (12 €) (Gluten, Milch)

 

Eintopf von schwälmer Linsen und Gemüse

+ Eschenhof Brot

9 € (6 €) -vegan-

mit Geflügel-Wiener

11 € (8€)

 

Sommerliches Schmorgemüse

mit Zitronenpolenta und Schnittlauchöl

15 € (11 €) -vegan-

 

Mangold & Möhre + Eschenhof-Kartoffeln

mit gegrilltem Räuchertofu

15 € (12) -vegan- (Soja)

mit gratiniertem Kabeljau

19 € (16 €) (Milch, Gluten)

 

Filet vom Bentheimer Schwein

mit Pfifferling & Steinpilz, Mangold und Kartoffel-Lauch-Gratin

23 € (19 €) (Milch)

Geschmorte Rinderwade

in Rotwein-Sternanis-Soße mit Gemüsen aus unserem Markt

und Pastinaken-Kartoffelstampf

21 € (18 €) (Milch)

 

Salsiccia, Schwein- oder Rindsbratwurst 14 € (12€)

oder

Trocken gereiftes Schweine-Kotelett 21 € ( 16 €)

oder

Rinder-Rib Eye 24 € (21 €)

mit Kräuterpesto, Pfannengemüsen

und Rosmarinkartoffeln

Eiwels-Hof Bentheimer & Galloway

 

 Tonkabohnen-Panna cotta

mit marinierten Zwetschgen

7 € (5,50€)(Laktose)

 

Unser Eis

Zwetschge-Holunder (vegan)

Schokolade (Milch)

Apfel-Nuss (Milch)

Salzkaramell (Milch)

2,50 € / Kugel

 

 Unser Kuchenangebot

täglich wechselnd aus der Theke

Eiwels Mehl, Eschenhof Quark, Mohn vom Hofgut Klein Schneen

Bioland Zucker, Upländer Sahne & Butter + Eier vom Kastanienhof

je 3,80 € (3,40€)/ Stück



Öffnungszeiten

Restaurant

Dienstag-Freitag 11.30-14 Uhr

Mittagstisch

Sonnabend 10-15 Uhr

Markt

Dienstag-Freitag 10-18 Uhr

Sonnabend 10-15 Uhr

 

Reservierungen:

Bitte telefonisch unter: 0561-84095519

Kontakt

René Müller  I  Königstor 46  I 34117 Kassel 

Mail: info@weissenstein-kassel.de

DE-ÖKO-006

 

Fotos: www.elaruether.de

            www.blofield.de