Täglich wechselnde Gerichte

von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Außer Haus Preise in  ( )

Die außer Haus Gerichte gibt es bei uns in REBOWL-Pfand

Schalen, oder Ihr bringt eure eigenen Gefäße mit

24. Mai

 

Salatschale

Knackige Frühlingssalate mit Möhrchen, Radieschen, Gurke

und gerösteten Saaten in Apfeldressing

8 € (6 €) -vegan-

Als Vorspeise oder Beilagensalat

4,90 € (3,50 €)

 

Frühlings-Bowl

Taboulé-Salat mit Petersilie & Berberitze

Fleischtomate und Champignon-Antipasti

11 € (8€) -vegan- (Gluten)

mit gebeiztem Naturland-Lachs

16 € (14 €)

mit Rinderpastrami

16 € (14 €)

 

Staudensellerie-Möhren-Eintopf

+ Urdinkel-Brot

9 € (6 €) -vegan- (Sellerie, Gluten)

mit Geflügelwiener

11 € (8 €)

als kleine Portion oder als Vorsuppe

7 €

 

Gebratener Blumenkohl & geröstete Blumenkohlblätter

Pistou I Kirschtomate I Linsenhummus

15 € (12 €) -vegan-

 

Frikadelle von Rind & Lamm

Schalottensoße I Möhren I Kartoffelstampf

17 € (14 €) (Gluten, Milch)

 

Portion Eschweger Naturland-Spargel

 Eschenhof-Kartoffel I Hollandaise oder Wildkräuterpistou

21 € (18 €) (Ei) -mit Pistou vegan-

+ Schinkenplatte aus unserer Theke 6 €

+ Saltimbocca von der Hähnchenbrust 9 €

+ Rinderrückensteak 13 €

 

 Bratwurst vom Schwein, Rind, Lamm oder Salsiccia 15 € (12€)

oder

Trocken gereiftes Schweine-Kotelett 21 € ( 16 €)

oder

Rücken-Steak von unseren Galloway´s 30 € (25 €)

mit Kräuterpesto, Pfannengemüsen

und Rosmarinkartoffeln

Eiwels-Hof - Bentheimer Schwein

 

 Tonkabohnen-Panna cotta

Rhabarber-Johannisbeer-Kompott

7 € (5,50€)(Laktose)

 

Unser Eis

Apfelsorbet

Rhabarber-Cassis-Sorbet

Schokolade (Milch)

Vanille (Milch)

2,50 € / Kugel

 

 Unser Kuchenangebot

täglich wechselnd aus der Theke

Eiwels Mehl, Eschenhof Quark, Mohn vom Hofgut Klein Schneen

Bioland Zucker, Upländer Sahne & Butter + Eier vom Kastanienhof

je 3,80 € (3,40€)/ Stück



Öffnungszeiten

Restaurant

Mittagessen Dienstag-Sonnabend 11.30-14 Uhr

Früstück am Sonnabend von 10-11 Uhr

Markt

Dienstag-Freitag 10-18 Uhr

Sonnabends 10-15 Uhr

 

Reservierungen:

Bitte telefonisch unter: 0561-84095519

Kontakt

René Müller  I  Königstor 46  I 34117 Kassel 

Mail: info@weissenstein-kassel.de

DE-ÖKO-006

 

Fotos: www.elaruether.de

            www.blofield.de