Täglich wechselnde Gerichte
von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Außer Haus Preise in ( )
Die außer Haus Gerichte gibt es bei uns in REBOWL-Pfand
Schalen, oder Ihr bringt eure eigenen Gefäße mit
18.09.2021
Salatschale
Blattsalate mit geschnippeltem Gartengemüse,
gerösteten Saaten und Apfeldressing
8 € (6 €) -vegan-
Sommerbowl
Taboulé-Salat mit Petersilie, Basilikum und Berberitze
+ Gartentomaten & gebackener Kürbis
11 € (8€) -vegan- (Gluten)
mit Körbecker Mozza
15 € (12 €) (Gluten, Milch)
Eintopf von schwälmer Linsen und Gemüse
+ Eschenhof Brot
9 € (6 €) -vegan-
mit Geflügel-Wiener
11 € (8€)
Sommerliches Schmorgemüse
mit Zitronenpolenta und Schnittlauchöl
15 € (11 €) -vegan-
Mangold & Möhre + Eschenhof-Kartoffeln
mit gegrilltem Räuchertofu
15 € (12) -vegan- (Soja)
mit gratiniertem Kabeljau
19 € (16 €) (Milch, Gluten)
Filet vom Bentheimer Schwein
mit Pfifferling & Steinpilz, Mangold und Kartoffel-Lauch-Gratin
23 € (19 €) (Milch)
Geschmorte Rinderwade
in Rotwein-Sternanis-Soße mit Gemüsen aus unserem Markt
und Pastinaken-Kartoffelstampf
21 € (18 €) (Milch)
Salsiccia, Schwein- oder Rindsbratwurst 14 € (12€)
oder
Trocken gereiftes Schweine-Kotelett 21 € ( 16 €)
oder
Rinder-Rib Eye 24 € (21 €)
mit Kräuterpesto, Pfannengemüsen
und Rosmarinkartoffeln
Eiwels-Hof Bentheimer & Galloway
Tonkabohnen-Panna cotta
mit marinierten Zwetschgen
7 € (5,50€)(Laktose)
Unser Eis
Zwetschge-Holunder (vegan)
Schokolade (Milch)
Apfel-Nuss (Milch)
Salzkaramell (Milch)
2,50 € / Kugel
Unser Kuchenangebot
täglich wechselnd aus der Theke
Eiwels Mehl, Eschenhof Quark, Mohn vom Hofgut Klein Schneen
Bioland Zucker, Upländer Sahne & Butter + Eier vom Kastanienhof
je 3,80 € (3,40€)/ Stück