Bio to go und MIttagstisch

Speisen von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

 

Speisekarte

 

Außer Haus Preise in  ( )

Die außer Haus Gerichte gibt es bei uns

in REBOWL-Pfandschalen, oder Ihr bringt eure eigenen Gefäße mit.

Gerne könnt ihr Gerichte bis 14.00 Uhr bestellen und bis 14.30 Uhr abholen

 

Salatschale

knackige Blattsalate mit geschnippelten Gemüsen

gerösteten Saaten & Apfeldressing

9,50 €  (6€)-vegan-

mit Streifen von der Bioland-Hähnchenbrust

16 € (12€)

Als Vorspeise oder Beilagensalat

(ohne Hähnchen)

4,90 € (3,50€)

 

Weissenstein Bowl

 Fruchtig-würziger Taboulésalat mit Antipastigemüsen & Portulak

11 € (8 €) (Gluten) -vegan-

zusätzlich mit unserem gebeiztem Lachs oder Rinder-Pastrami

+ 5 € (4 €)

 

Eintopf von schwälmer grünen Linsen und Gemüsen

+ Brotschale

9 € (6 €) (Sellerie, Gluten)

mit Bioland Hähnchen-Wiener

11 € (8 €)

als kleine Portion oder als Vorsuppe

7 €

 

Gnocchetti Pasta

mit Mangold, Spargel & Mönchsbart

 15 € (13 €) -vegan- (Gluten)

+ gratiniertes Rotbarschfilet 20 € (15 €)

 

Kastanienhof Eier & Grüne Soße

mit Kartoffeln vom Biohof Klenke

15 € (13 € ) (Milch, Senf)

+ gefüllte Wildschweinbrust 20 € (15 €)

 

Boeuf Bourguignon

mit bunten Gemüsen und Kartoffel-Möhren-Stampf

25 € (18 €) (Milch)

 

 Bratwurst von Schwein, Rind oder Lamm  15 € (12€)

oder

Trocken gereiftes Kotelett von unseren Bentheimer Schweinen 25 € ( 16 €)

oder

Rückensteak vom Weiderind 35 € (25 €)

mit Kräuterpesto, Pfannengemüsen

und Rosmarinkartoffeln

Eiwels-Hof - Bentheimer Schwein

 

Dessert

 

Tonkabohnen-Panna cotta

mit Rhabarberkompott & Gewürzapfel

7 € (5€ + 0,5 € Pfand)

- Milch -

 

unser Eis

 

 

Kokos-Kurkuma (Milch)

Himbeer-Quarkcreme (Milch)

Schokolade (Milch)

Vanille (Milch)

2,50 € / Kugel

 

 Unser Kuchenangebot

täglich wechselnd aus der Theke

Hof Schwalmtal Mehl, Eschenhof Quark, Mohn vom Hofgut Klein Schneen

Bioland Zucker, Upländer Sahne & Butter + Eier vom Kastanienhof

je 3,80 € (3,40€)/ Stück