Menü leider abgesagt !

 

Menü & Wein

04.12.2021

          Wir starten ab 18.00 Uhr

 

Dreierlei Bete

Nauturland-Lachs I Ingwer

 

Pastinaken-Zitronen-Velouté

Mangold I pochiertes Landei I Wildkräuterpesto

 

Ziegenfrischkäse

Kichererbse I Räuchertofu I Kapuzinerkresse

 

Gekrusteter Rehrücken

Haselnuss I Eberesche I Kräutersaitling I Steckrübe Kartoffelterrine

Aus „Kochs anders“ mit Ali Güngörmüs

 

Schokoladen-Bitterorangen-Fondant

Gewürzbirne I Johannisbeersorbet I gebrannte Mandel

 


Öffnungszeiten

Restaurant

Dienstag-Freitag 11.30-14 Uhr

Mittagstisch

Sonnabend 10-14 Uhr

Frühstück bis 11 Uhr

Markt

Dienstag-Freitag 10-18 Uhr

Sonnabend 10-15 Uhr

 

Reservierungen:

Bitte telefonisch unter: 0561-84095519

Kontakt

René Müller  I  Königstor 46  I 34117 Kassel 

Mail: info@weissenstein-kassel.de

DE-ÖKO-006

 

Fotos: www.elaruether.de

            www.blofield.de