Speisekarte
Außer Haus Preise in ( )
Die außer Haus Gerichte gibt es bei uns
in REBOWL-Pfandschalen, oder Ihr bringt eure eigenen Gefäße mit.
Gerne könnt ihr Gerichte bis 14.00 Uhr bestellen und bis 14.30 Uhr abholen
Das Weissenstein bleibt heute geschlossen.
Wir sind auf ausser Haus Veranstaltungen.
Salatschale
knackige Blattsalate mit geschnippelten Gemüsen
gerösteten Saaten & Apfeldressing
9,50 € (6€) -vegan-
mit gebratener Bioland-Hähnchenbrust
16 € (12€)
Als Vorspeise oder Beilagensalat
(ohne Hähnchen)
4,90 € (3,50€)
Weissenstein Bowl
Fruchtig-würziger Taboulé-Salat mit Antipastigemüsen,
Blattsalaten und Sonnenblumen-Lauch-Pesto
11 € (8 €) (Sesam) -vegan-
zusätzlich mit unserem gebeiztem Lachs oder Rinder-Pastrami
+ 5 € (4 €)
Sommergemüse-Eintopf mit Kräuterpesto
9 € (6 €) (Sellerie) -vegan-
mit Geflügel-Wienerle
11 € (8 €)
als kleine Portion oder als Vorsuppe
7 €
Mangold-Spargel-Gemüse mit Pilzstrudel
und Linsenhummus -vegan- 16 € (12 €) (Sesam, Weizen)
mit Rotbarschfilet 22 € (16 €)
Hähnchensteaks oder Grillkäse
mit Ratatouille-Gemüse & Kartoffelgratin
20 € (15 €) oder 16 € (12 €)
Rinder- oder Schweinsbratwurst 15 € (12€)
oder
Trocken gereiftes Kotelett von unseren Bentheimer Schweinen 25 € ( 16 €)
oder
Rückensteak vom Weiderind 35 € (25 €)
mit Kräuterpesto, Pfannengemüsen
und Rosmarinkartoffeln
Eiwels-Hof - Bentheimer Schwein
Dessert
Panna cotta
mit Heidelbeere & Rhabarber
7 € (5€ + 0,5 € Pfand)
- Milch -
unser Eis
Himbeersorbet -vegan-
Himbeer-Quarkcreme (Milch)
Salz-Karamell (Milch)
Schokolade (Milch)
Vanille (Milch)
2,50 € / Kugel
Unser Kuchenangebot
täglich wechselnd aus der Theke
Hof Schwalmtal Mehl, Eschenhof Quark, Mohn vom Hofgut Klein Schneen
Bioland Zucker, Upländer Sahne & Butter + Eier vom Kastanienhof
je 3,80 € (3,40€)/ Stück